完美国际娱乐wan-老妈来我家帮做饭,当我看到一桌美食,全是苋菜,真是服了她

2020-01-07 15:58:04 来源: 网络

完美国际娱乐wan-老妈来我家帮做饭,当我看到一桌美食,全是苋菜,真是服了她

完美国际娱乐wan, 今天真的服了老妈!老妈好久没来我家了,今天她一来就说给我一个惊喜,只管坐等着吃饭吧!接着老妈就一头扎进厨房忙了半天,然后兴高采烈的喊我出来吃饭。我以为老妈做了啥大鱼大肉呢!结果走进餐厅一看,艾玛!餐桌上就一菜一汤还有一大盆面疙瘩。关键还都是红苋菜做的。不由得感叹老妈,我真是服你了啊!一把红苋菜都能被你完成这样了,简直太有才了!

不过,老妈做的这三样美食,吃的还是非常舒心的。生怕我不爱吃红苋菜,吃饭的时候还跟我普及了吃红苋菜的一大堆好处。红苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,可以防止肌内痉挛。还同时含有丰富的铁、钙和维生素k,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。

然后她还停顿一下补上一句:“这苋菜还具有非常不错的减肥瘦身功效,你怕胖可以多吃一点!”我眼睛一瞅:“我胖吗?用得着减肥吗?”

不过,撇开她说的一大堆功效,咱就说这美食的本身味道吧!老妈这三样美食还是值得推荐给大家学习参考下的。

【食材】红苋菜260克、蒜粒5粒、盐适量

【做法】

1、红苋菜去掉老的梗部,淘洗干净,蒜粒拍碎

2、炒锅预热加入油,先倒入蒜碎炒出蒜香味后,再倒入红苋菜,加入盐大火翻炒

3、炒至咸菜变软出汁水即可关火装盘,不要炒时间过长

【食材】大骨一根、红苋菜100克、盐一茶匙、生姜2片、葱一棵

【做法】

1、大骨剁成3段,放入冷水锅中煮开捞出浮沫,再煮几分钟后捞出冲干净

2、将大骨和生姜、葱一起放入煮锅或电压力锅中,加入没过大骨的水,按上猪骨煮汤键自动进入煲汤模式

3、煲好的骨头汤捞出葱段,放入红苋菜和盐、鸡精调味煮开即可食用

【食材】面粉一碗、猪骨汤3碗、红苋菜80克、盐1茶匙、鸡蛋1个

【做法】

1、将锅中放入猪骨汤和适量的水煮开,全是猪骨汤也可以

2、在煮烫的时候,将面粉加少许水调拌成细碎的小面疙瘩,注意水不要一次性放入,要边调面粉边加一点点水继续调,面疙瘩不要太大。

3、锅开后,下入面疙瘩煮开,撒上鸡蛋液和红苋菜。加入盐、鸡精调味即可装碗享用

老妈的苋菜系列美食,好吃又营养。如果给你一把红苋菜,你可以变出哪些美食呢?欢迎在评论区留言分享你的做法。喜欢果子美食,请给果子点赞、分享、收藏、关注吧!


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